A receptet még valamikor tavaly tavasszal fedeztem fel a desszert.eu-n, és azóta is sokszor készítem, hol dióval, hol mákkal, hol baracklekvárral, hol szilvával. Mindig nagy sikere van, remélem holnapi vendégeink is megnyalják majd a 10 ujjukat :) (illetve 40-et, mert négyen jönnek) :)
Készítettem ma még egy kókuszgolyót is. Nővéremtől kaptam ma délelőtt a receptet, ... és mostanra két db maradt belőle, így ez már nem lesz vendégvárós fogás :)
Ezért a receptet leírom ide is, és el is teszem magamnak, mert KedvesFérjem úgy odatapadt a hűtőhöz, amikor meglátta, hogy mi lapul benne, mintha mágnes tartaná ott :)
Hozzávalók:
65 dkg porcukor
15 dkg olvasztott margarin
14 dkg gríz
10 ek. tej
20 dkg darált háztartási keksz
1 csomag kókuszreszelék
2-3 evőkanál rum
3 evőkanál cukrozatlan kakaó
A grízt meglocsoljuk a tejjel és kb. negyed óráig így hagyjuk. Aztán beledolgozzuk a darált kekszet, olvasztott margarint, 60 dkg porcukrot, rumot, kókuszreszeléket. Összegyúrjuk, gombócokat formálunk belőlük és beleforgatjuk a kakaóval összekevert porcukorba (maradék 5 dkg). Hűtőben tartjuk tálalásig, már ha eljut a tálalásig :)
Nővérem volt olyan kedves, és kisegített egy fényképpel. Ezek itt az ő alkotásai, az ovis farsangra készültek. :)
.JPG)
Húúúú az a diós hogyishívjáksüti a kedvenceeem:-) Ügyes voltál mint mindig!!!!
VálaszTörlésSzia!
VálaszTörlésSzép lett a habos-diós rollnid! :-) Pofátlanság volna, ha megkérnélek, küldj be fotót, és véleményt a recepthez a desszert.eu-ra, hogy mások is lássák -ott is -, neked milyen jól sikerült? ;-)
Szupi a blogod! ;-)
Köszönöm!
Üdv!
Gábor
desszert.eu