Székelykáposztát kb. ezer éve ettem, vagy lehet, hogy már több ideje is :)
Már nagyon vágytam rá, és bár KedvesFérjem annyira nem nagy rajongója, sikerült meggyőznöm :)
A székelykáposztát úgy készítem, hogy először csinálok egy pörköltet, és amikor az kész, a korábban átmosott Vecsési káposztát beleforgatom, kis vízzel még felöntöm, és összefőzöm. Végül tejföl mehet rá, jó sok :)
A palacsinta (a szokásosak mellett) ma tejszínes volt - sima főzős pudingból - benne szamóca lekvárral. Elfogyott. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése