2009. szeptember 1., kedd

Felhívás - Lakodalmas sütemények

Szepyke! Itt vagyok, élünk, eszünk... csak épp a blogolásig nem jutok el mostanában. Köszönöm, hogy hiányoltál már! :) Jövök most már gyakrabban, remélhetőleg.

Most is egy felhívást illetve kérdést intéznék, minden erre tévedő konyhatündérhez:
Sógornőm esküvőjére készülünk, ami most lesz szombaton. Jó lenne kitennem magamért, és sokat-sokfélét sütni.

Várok minden olyan receptet:

- ami egyszerű

- amiből sok lesz

- esetleg amihez még nem kell a sütőt sem bekapcsolni :)

Nagyjából ilyen igényeim lennének vele kapcsolatban (hihihi) Persze a legjobb az lenne, ha valaki megsütné helyettem. Nagyon szeretek sütni, de amikor SÜTNI KELL, akkor általában sosem úgy sikerülnek a dolgok....

Csütörtök tájékán már be kell lendülnöm rendesen, mert nem akarok még szombat délelőtt is a konyhában ácsorogni.

Így hát VÁROM a jobbnál jobb LAKODALMAS SÜTI receptjeiteket, lehetőleg képpel :) Hogy lássam, milyennek kéne lennie :D


8 megjegyzés:

  1. Kókuszgolyót tudnék ajánlani, persze, ipari mennyiségben. Ahhoz nem kell a sütő, csak néhány szorgos kéz. És jól variálható, mert ha megcsinálod a masszát meghempergetheted bármiben. Kókuszban, dióban, színes szórócukorban, színezett kókuszreszelékben amit ételfestékkel kékre, zöldre, rózsaszínre színezel. Tehetsz a közepébe meggyet, diót, mandulát, pici csokidarabokat. És ami a jó benne, hogy jó előre elkészíthető, mert a hűtőben jól elzárva minden "szagtól" szerintem egy hétig is eláll. Gombóc formájában is, és sima masszaként.
    A többin még gondolkodom, de a kókuszgolyót nincs ember, aki ne szeretné!:D

    És jó, hogy végre jöttél!:D

    VálaszTörlés
  2. Szia! Nálunk a lakodalmak örök kedvence a linzer, ugyan kell hozzá a sütő, de meg tudod csinálni előre, mert jól eláll, sőt jót is tesz neki az állás. Itt olvashatod a családi receptet.

    VálaszTörlés
  3. Szia, ugyan nem az én receptemet ajánlom,de szerintem az Andi oldalán remek sütirecepteket találsz, amelyek esküvőre alkalmasak. Itt van pld. egy receptje: http://www.gportal.hu/gindex.php?pg=25648393

    VálaszTörlés
  4. Vagy a kókuszos tekercs: http://www.gportal.hu/gindex.php?pg=28060756

    VálaszTörlés
  5. A sport szelet receptje, sütés nélküli: http://www.gportal.hu/gindex.php?pg=26727247

    VálaszTörlés
  6. Hűha, nem semmibe vágod a fejszédet! Nálunk, ha otthon sütnek lakodalomra, azt legalább 6-7 asszony végzi, min. 3 napig!!!

    A kókuszgolyó ilyen szempontból tényleg jó választás lenne, de ipari mennyiséghez igazán elkélne még jópár kéz. Attól is függ, hogy arrafelé mi a szokás. Itt nálunk inkább a tepsis, majd szeletelt sütemények a menőek, esetleg 1-2 aprósüti mellette. Andi oldalán valóban szétnézhetsz, mert nála nagyon sok a jó recept.
    A magam süteményei közül ezeket ajánlhatom:
    http://edithreceptjei.blogspot.com/2009/04/husveti-eteleink-3-sutemenyek.html
    és
    http://edithreceptjei.blogspot.com/2009/06/ket-sutemeny.html
    Jó sütkérezést, szombatra jó szórakozást! :)

    VálaszTörlés
  7. Diós kosárka, az mindenképp legyen, meg mézes krémes és igazi zserbó! Utóbbi kettőnek ne tortabevonó legyen ám a tetején, hanem rendes csokikrém (mármint kakaóporból, vízből, vajból kikeverve) :)))

    VálaszTörlés
  8. Hókifli szilvalekvárral, minél tovább áll, annál finomabb - és isteni!

    Ropogós-omlós sajtos rúd.

    S igen, lyukas közepű lekváros linzer, nálunk összeragasztós linzer néven fut :-)

    Azt hiszem, én nem csinálnék csokis tetejűt/külsejűt, mert olvad és maszatol. Krémeset se, mert megromlik. Inkább a szárazak felé orientálódnék :-)

    Egyáltalán: aprósüteményekre gondoltál?

    VálaszTörlés