Szepyke! Itt vagyok, élünk, eszünk... csak épp a blogolásig nem jutok el mostanában. Köszönöm, hogy hiányoltál már! :) Jövök most már gyakrabban, remélhetőleg.
Most is egy felhívást illetve kérdést intéznék, minden erre tévedő konyhatündérhez:
Sógornőm esküvőjére készülünk, ami most lesz szombaton. Jó lenne kitennem magamért, és sokat-sokfélét sütni.
Sógornőm esküvőjére készülünk, ami most lesz szombaton. Jó lenne kitennem magamért, és sokat-sokfélét sütni.
Várok minden olyan receptet:
- ami egyszerű
- amiből sok lesz
- esetleg amihez még nem kell a sütőt sem bekapcsolni :)
Nagyjából ilyen igényeim lennének vele kapcsolatban (hihihi) Persze a legjobb az lenne, ha valaki megsütné helyettem. Nagyon szeretek sütni, de amikor SÜTNI KELL, akkor általában sosem úgy sikerülnek a dolgok....
Csütörtök tájékán már be kell lendülnöm rendesen, mert nem akarok még szombat délelőtt is a konyhában ácsorogni.
Így hát VÁROM a jobbnál jobb LAKODALMAS SÜTI receptjeiteket, lehetőleg képpel :) Hogy lássam, milyennek kéne lennie :D
.JPG)
Kókuszgolyót tudnék ajánlani, persze, ipari mennyiségben. Ahhoz nem kell a sütő, csak néhány szorgos kéz. És jól variálható, mert ha megcsinálod a masszát meghempergetheted bármiben. Kókuszban, dióban, színes szórócukorban, színezett kókuszreszelékben amit ételfestékkel kékre, zöldre, rózsaszínre színezel. Tehetsz a közepébe meggyet, diót, mandulát, pici csokidarabokat. És ami a jó benne, hogy jó előre elkészíthető, mert a hűtőben jól elzárva minden "szagtól" szerintem egy hétig is eláll. Gombóc formájában is, és sima masszaként.
VálaszTörlésA többin még gondolkodom, de a kókuszgolyót nincs ember, aki ne szeretné!:D
És jó, hogy végre jöttél!:D
Szia! Nálunk a lakodalmak örök kedvence a linzer, ugyan kell hozzá a sütő, de meg tudod csinálni előre, mert jól eláll, sőt jót is tesz neki az állás. Itt olvashatod a családi receptet.
VálaszTörlésSzia, ugyan nem az én receptemet ajánlom,de szerintem az Andi oldalán remek sütirecepteket találsz, amelyek esküvőre alkalmasak. Itt van pld. egy receptje: http://www.gportal.hu/gindex.php?pg=25648393
VálaszTörlésVagy a kókuszos tekercs: http://www.gportal.hu/gindex.php?pg=28060756
VálaszTörlésA sport szelet receptje, sütés nélküli: http://www.gportal.hu/gindex.php?pg=26727247
VálaszTörlésHűha, nem semmibe vágod a fejszédet! Nálunk, ha otthon sütnek lakodalomra, azt legalább 6-7 asszony végzi, min. 3 napig!!!
VálaszTörlésA kókuszgolyó ilyen szempontból tényleg jó választás lenne, de ipari mennyiséghez igazán elkélne még jópár kéz. Attól is függ, hogy arrafelé mi a szokás. Itt nálunk inkább a tepsis, majd szeletelt sütemények a menőek, esetleg 1-2 aprósüti mellette. Andi oldalán valóban szétnézhetsz, mert nála nagyon sok a jó recept.
A magam süteményei közül ezeket ajánlhatom:
http://edithreceptjei.blogspot.com/2009/04/husveti-eteleink-3-sutemenyek.html
és
http://edithreceptjei.blogspot.com/2009/06/ket-sutemeny.html
Jó sütkérezést, szombatra jó szórakozást! :)
Diós kosárka, az mindenképp legyen, meg mézes krémes és igazi zserbó! Utóbbi kettőnek ne tortabevonó legyen ám a tetején, hanem rendes csokikrém (mármint kakaóporból, vízből, vajból kikeverve) :)))
VálaszTörlésHókifli szilvalekvárral, minél tovább áll, annál finomabb - és isteni!
VálaszTörlésRopogós-omlós sajtos rúd.
S igen, lyukas közepű lekváros linzer, nálunk összeragasztós linzer néven fut :-)
Azt hiszem, én nem csinálnék csokis tetejűt/külsejűt, mert olvad és maszatol. Krémeset se, mert megromlik. Inkább a szárazak felé orientálódnék :-)
Egyáltalán: aprósüteményekre gondoltál?